Chiftele de vinete cu ou si ceapa

Printeaza

Chiftele de vinete cu ou si ceapa din: vinete, ulei, ouă, faină, ceapă, sare.

 

Ingrediente:

  • 4 vinete mari
  • 1 ceaşcă ulei
  • 2 ouă
  • 3 linguri faină
  • 1 ceapă
  • sare

 

Mod de preparare:

Se coc vinetele, se curăţă şi se toacă mărunt cu un cuţit special de femn.

Se amestecă cu ceapa tocată, sare, faină şi cele două ouă bătute bine.

Se ia cu lingura din amestec şi se prăjesc chiftelele în ulei încins.

Chiftelele se servesc fierbinţi, cu cartofi stropiţi cu unt sau cu sos de roşii îndulcit.

Chiftele de vinete cu ou si ceapa

retete

Chiftele Marinate Tradiționale – Rețeta Perfectă pentru Ocazii Speciale

Chiftele Marinate Tradiționale – Rețeta Perfectă pentru Ocazii Speciale din: carne tocata, ceapa, usturoi, ou, pesmet, sare, piper, paprika, cimbru, apa, otet, frunze de dafin, boabe de piper, morcov, zahar. Ingrediente: Pentru chiftele: 500g carne tocată (porc, vită sau amestec) 1 ceapă medie, tocată fin 2 căței de usturoi, zdrobiți 1 ou 50g pesmet Sare, […]

Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa

Chiftele de Cartofi cu Spanac și Nuci – Rețetă de post delicioasa din: cartofi, spanac, nuci, drojdie, paprika, fulgi de ovaz, sare, piper, ulei. Descoperiți această rețetă unică de chiftele de cartofi de post, imbogățită cu spanac proaspăt și nuci crocante. O alegere ideală pentru cei care caută o opțiune sățioasă și plină de nutrienți. […]

 

retete

Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă

Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă din: carne de pui, ceapa, usturoi, ou, pesmet integral, lapte degresat, patrunjel, sare, piper, boaie de ardei, ulei de masline. Chiftelele la cuptor reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă la chiftelele prăjite tradiționale. Această rețetă are origini în bucătăria mediteraneană, unde se pune accent pe utilizarea ingredientelor […]

retete

Falafel – Chiftele de naut

Falafel – Chiftele de naut din: naut, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, boia iute, chimion, bicarbonat, faina, pita, rosie, ceapa, ardei, tahini. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte bune chiftelutele!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.