Chiftele de vinete la cuptor din: vinete, morcov, sticksuri, ceapa, usturoi, orez, gris, sare, piper, pesmet, faina. Ingrediente: 1 kg vinete coapte 150 g morcov (spălat şi curăţat) 100 g sticksuri cu susan 2 cepe mari (350 g curăţate) 5 căţei de usturoi 150 g orez fiert 50 g gris sare piper 4 linguri pesmet […]
Chiftele de vinete (varianta)
PrinteazaChiftele de vinete din: vinete, ulei, oua, faina, ceapa.
Poate iti place si:
Ingrediente:
- 4 vinete mari
- o ceasca de ulei
- doua oua
- 3 linguri faina
- o ceapa
Mod de preparare:
Se coc vinetele, se curata si se toaca marunt cu un tutit special de lemn.
Se pun peste ceapa tocata, sare, faina si cele doua oua batute bine.
Se ia cu lingura din amestec si se prajesc chiftelele in ulei incins.
Chiftelutele se servesc fierbinti, cu cartofi stropiti cu unt sau cu sos de rosii indulcit, cu paine proaspata si un vin rose.
Poftă bună!
Poate te intereseaza si:
Chiftele de vinete cu ou si ceapa
Chiftele de vinete cu ou si ceapa din: vinete, ulei, ouă, faină, ceapă, sare. Ingrediente: 4 vinete mari 1 ceaşcă ulei 2 ouă 3 linguri faină 1 ceapă sare Mod de preparare: Se coc vinetele, se curăţă şi se toacă mărunt cu un cuţit special de femn. Se amestecă cu ceapa tocată, sare, faină […]
Chiftele cu dovlecei si vinete
O reteta gustoasa de chiftele cu dovlecei, vinete, cartofi, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, cimbru, faina, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 cartofi 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi 1 ou 1 legătură pătrunjel cimbru 1 lingură făină 1 lingură zeamă de lămâie sare piper 100 ml ulei pentru prăjit […]
Pofta buna!