Chiftele de zucchini din: zucchini, cartofi, ceapa, gogosar, pasta de ardei, cimbrisor, patrunjel, malai, faina, ulei, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăţă şi se spală legumele. Cartofii se dau prin răzătoarea mare.
La fel se procedeaza şi cu zucchini cu coajă. Se scurg uşor legumele răzuite de zeamă şi se amestecă cu ceapa şi gogoşarul tocate.
Se adaugă verdeaţa, cimbrişorul, pasta de ardei şi sarea.
Se amestecă totul cu mălaiul şi făina. Se dă compoziţia la rece minimum 30 de minute.
Se formează chiftele cu mâifiile unse cu ulei şi se prăjesc pe ambele părţi în ulei încins.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele cu piure si sos tomat din: carne tocata, ceapa, cartofi, oua, verdeata, usturoi, sare, piper, ulei, faina, lapte, margarina, suc de rosii, amidon. Ingrediente chiftele: 1 ½ kg carne tocată amestec 2 cepe 4 carto fi 3 ouă verdeață 100 g usturoi sare piper ulei pentru prăjit făină Ingrediente piure si sos: 5 kg carto fi […]
Chiftele de legume cu branză din: branza telemea, fasole verde, dovlecei, oua, faina, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 100 g brânză telemea 100 g fasole verde tăiată 100 g dovlecei tăiaţi cubuleţe 3 ouă 100 g făină sare piper 1 linguriţă de ierburi de Provence Mod de preparare: Cureți legumele și le speli. […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Bune chiftelele, ies foarte bune