Bulgur cu carne de berbecut din: masline, feta, carne de berbecut, usturoi, vanata, bulgur, rosii, supa de vita, oregano si iaurt. Bulgurul este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, proteine, fibre și vitamine din complexul B. De asemenea, conține minerale importante, cum ar fi fierul, magneziul și zincul. Bulgurul poate fi utilizat într-o varietate largă […]
Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați
PrinteazaChifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați din: bulgur, carne tocata, usturoi, ceapa, condimente, ulei de masline, sos de iaurt cu usturoi.
Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și delicioase care să aducă bulgurul și carnea într-un preparat fantastic, atunci chifteluțele de bulgur și carne sunt alegerea perfectă pentru dvs.
Această rețetă combină textura bogată a bulgurului cu aromele suculente ale cărnii tocate și condimentelor.
Chifteluțele sunt prezențe în bucătăriile din întreaga lume de secole. De la cele tradiționale, precum chiftelele turcești, la variantele lor moderne, cum ar fi aceste chifteluțe de bulgur și carne, ele sunt apreciate pentru gustul lor savuros și versatilitatea lor în bucătărie.
Ingrediente:
- 1 cană de bulgur
- 200 de grame de carne tocată (pui, vită sau curcan)
- 1 ceapă medie, tocată mărunt
- 2-3 căței de usturoi, mărunțiți
- Condimente la alegere (cum ar fi cimbru, coriandru, boia, sare și piper)
- 2 linguri de ulei de măsline (pentru prăjit)
- Sos de iaurt cu usturoi (opțional, pentru servire)
Mod de preparare:
Gătiți bulgurul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-l să se răcească.
Într-un castron mare, amestecați carnea tocată cu bulgurul răcit, ceapa tocată, usturoiul și condimentele după gust.
Formați chifteluțe mici din amestecul obținut. Dacă amestecul este prea moale, puteți adăuga puțină făină pentru a-l întări.
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și prăjiți chifteluțele până devin aurii pe ambele părți.
Serviți chifteluțele cu sos de iaurt cu usturoi sau cu o garnitură preferată.
Chifteluțe de Bulgur și Carne: Rețeta Sănătoasă și Gustoasă pe Care Merită Să O Încercați
Valori nutriționale (aproximative, per porție):
- Calorii: Aproximativ 150-200 de calorii per chifteluță, în funcție de dimensiune și tipul de carne folosit.
- Carbohidrați: Aproximativ 15-20 de grame
- Proteine: Aproximativ 7-10 grame
- Grăsimi: Aproximativ 5-7 grame
Chifteluțele de bulgur și carne sunt o alternativă sănătoasă și gustoasă la chiftelele tradiționale.
Această rețetă vă oferă o combinație echilibrată de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase, perfectă pentru a vă satisface pofta și pentru a vă bucura de savoarea fiecărei înghițituri.
Alegeți să le serviți cu sos de iaurt cu usturoi sau cu garnitura preferată și bucurați-vă de o masă delicioasă și hrănitoare.
Pofta buna!
poate iti place si:
Bulgur cu carne de berbecut
Pofta buna!