Chiftelute cu salata si cartofi din: carne de pui, ou, paine, usturoi, ceapa, iaurt, sare, piper, legume. Ingrediente: 300 g carne de pui tocată 1 ou 2 felii pâine înmuiate în lapte 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 2 legături ceapă verde 1 cutie mică iaurt dietetic sare piper cartofi natur salată castraveţi ridichi […]
Chiftelute de curcan cu cartofi natur
PrinteazaChiftelute de curcan cu cartofi natur din: piept de curcan, oua de prepelita, oua, paine, ceapa, usturoi, faina, pesmet, sare, ulei.
Ingrediente:
- 1 kg piept de curcan
- 16 oua de prepelita
- 2 oua
- 3 felii de paine
- 2 cepe
- 5 catei de usturoi
- 2 linguri cu faina
- 2 linguri cu pesmet
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Dă carnea de curcan prin maşina de tocat împreună cu feliile de pâine înmuiate în apă şi stoarse.
Adaugă ouăle, ceapa tăiată mărunt şi usturoiul pisat. Condimentează amestecul de carne cu sare.
Cu această compoziţie îmbracă ouăle de prepeliţă (fierte separat).
Dă-le prin făină amestecată cu pesmet şi prăjeşte-le în baie de ulei.
Scoate-le pe un şervet absorbant şi serveşte-le cu sos alb şi cartofi natur.
Chiftelute de curcan cu cartofi natur
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftelute cu salata si cartofi
Chiftele cu sos bechamel
O reteta delicioasa de chiftele cu sos bechamel din: carne de porc, carne de vita, cartofi, morcov, usturoi, ceapa, oua, paine, unt, faina, lapte dulce, smantana, sare, piper, marar si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g carne de vită doi cartofi un morcov 4 căţei de usturoi o ceapă […]
Pofta buna!