Chifteluţe de soia cu boia

Chifteluţe de soia

Ingrediente:

• 2 căni soia fiartă
• 1 cană pesmet
• 1 căpăţână usturoi
• 1 lingură boia de ardei dulce
• 1 linguriţă cimbru
• 1 lingură vegeta
• 2 ouă
• 1 legătură pătrunjel
• condimente
• maghiran
• oregano

Mod de preparare:

Soia fiartă se dă prin maşina de tocat, usturoiul se pisează şi se amestecă cu restul ingredientelor într-un castron. în tava de aragaz se pune o hârtie pentru copt, se unge cu ulei şi se aşază chifteluţele.

Se dă la cuptor, la foc potrivit, întorcându-se de pe o parte pe alta. Chifteluţele se pot aşeza pe un platou alături de legume de sezon.

Poftă bună!