Chiftelute delicioase de pui

Chiftelute delicioase de pui din: carne tocata de pui, cartofi, morcov, usturoi, ou, patrunjel, rosii, castraveti murati, sare, piper.

Ingrediente:

• 800 g carne tocată de pui
• 2 cartofi
• 1 morcov
• 4 căței de usturoi
• 1 ou
• pătrunjel proaspăt
• roșii
• castraveți murați
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se curăță cartofii și morcovul, se taie cubulețe și se fierb. După ce au fiert se pasează. Se pune carnea tocată într-un bol mare și se adăugă: piureul de legume, oul, usturoiul pisat, pătrunjelul tocat, sare și piper. Se frământă bine.

Se tapetează o tavă întinsă cu hârtie de copt. Se formează chifteluțe mici și se pun în tavă. După ce s-au pregătit toate, se coc în cuptor, la foc moderat, până se rumenesc. Se servesc fierbinți sau reci, cu garnitură de roșii sau castraveți murați.

Chiftelute delicioase de pui

Pofta buna!