Chifteluțe Vegane din Linte: O Sursă Excelentă de Proteine și Fibre din: linte verde, ceapa, usturoi, pesmet, condimente, sare, piper, ulei. Chifteluțele vegane sunt o alternativă sățioasă și nutritivă la variantele tradiționale. Bogate în proteine și fibre, aceste chifteluțe sunt perfecte pentru cei care doresc să îmbogățească dieta cu preparate vegetale, fără a sacrifica gustul […]
Chiftelute dietetice din pui si linte
PrinteazaChiftelute dietetice din pui si linte din: piept de pui, linte, oua, marar, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui file
- 500 g linte roşie
- 3 ouă
- 1 legătură mărar
- 1 ceapă
- 3 căţei de usturoi
- sare
- piper negru măcinat
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Speli carnea şi o pui la fiert în apă uşor sărată, într-un alt vas, fierbi lintea pentru 20 de minute. Le laşi apoi să se răcească, după care le scurgi.
Cureţi ceapa şi usturoiul. Tai carnea în cuburi cât mai mici sau o mărunţeşti în blender.
Pui într-un castron carnea tocată, lintea scursă, ouăle bătute, ceapa şi usturoiul tăiate mărunt, mărarul fin tocat. Sărezi şi condimentezi amestecul după gust.
Cu mâinile unse cu ulei, formezi chifteluţe plate, pe care le frigi pe grătarul încins, câte 4-5 minute pe fiecare parte.
Chiftelute dietetice din pui si linte
Pofta buna!