Chiftelute din ficat de pui

O reteta delicioasa de chiftelute din ficat de pui din: ficateid e pui, ceapa, ulei, oua, miez de franzela, faina, sare si piper.

Poate te intereseaza si:

• Chiftelute de costita
• Chiftelute de peste cu ghimbir si curry
• Chiftelute de curcan cu sos de iaurt

Ingrediente:

• 1 kg ficăţei de pui
• 2 cepe
• 200 ml ulei
• 3 ouă
• miezul de la o franzelă
• 5 linguri făină
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ficăţeii, curăţaţi, spălaţi şi zvântaţi w pe un prosop absorbant, îi dai prin maşina de tocat împreună cu două cepe călite în ulei şi mie¬zul de franzelă (fără a fi înmuiat). Amesteci compoziţia cu cele 3 ouă bătute bine cu sare, piper şi făina.

Omogenizezi amestecul bine, iei din el cu lingura, formezi chifteluţe de mărimea dorită şi le pui la prăjit în ulei încins. Serveşti chifteluţele cu piure de cartofi sau cu o salată de sezon sau poţi opta pentru amândouă.

Chiftelute din ficat de pui

Poftă bună!

Incoming search terms:

• chiftele din ficat de pui
• chiftele de ficat de pui
• chiftelute de ficatei