Chiftelute de legume cu oregano si cimbru

Printeaza

Chiftelute de legume cu oregano si cimbru din: cartofi, ceapa, usturoi, ciuperci, faina, oregano, cimbru, sare, piper, marar, patrunjel.

 

Ingrediente:Chiftelute_de_legume_cu_oregano_si_cimbru

  • 3 cartofi mari
  • 4-5 cepe mici
  • 1 capatana de usturoi
  • 300-400 g ciuperci proaspete
  • 1-2 linguri faina
  • oregano
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura de patrunjel

Mod de preparare:

Cartofii se dau pe răzătoarea mare, ceapa se toacă mărunt, usturoiul se pisează, ciupercile, mărarul, pătrunjelul se toacă mărunt;

Se amestecă toate ingredientele cu piper, oregano, cimbru şi se pun 1-2 linguri de făină, cât sâ se lege compoziţia;

Se formează chiftelufe care se dau prin făină, dacă se lipesc de mâini, umeziţi mâinile cu apă şi apoi formaţi chiftelele;

Se prăjesc în uleiul incins, care trebuie să le acopere.

Chiftelute de legume cu oregano si cimbru

Chiftelute_de_legume_cu_oregano_si_cimbru

Pofta buna!

 

 

 

 

retete

Chiftele de legume cu branză

Chiftele de legume cu branză din: branza telemea, fasole verde, dovlecei, oua, faina, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 100 g brânză telemea 100 g fasole verde tăiată 100 g dovlecei tăiaţi cubuleţe 3 ouă 100 g făină sare piper 1 linguriţă de ierburi de Provence   Mod de preparare: Cureți legumele și le speli. […]

retete

Chiftele din soia granule si dovlecei

Chiftele din soia granule si dovlecei din: dovlecei, ceapa, morcovi, usturoi, soia granule, oua, sare, piper, cimbru, marar verde, faina, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 2 morcovi 2 căpăţâni de usturoi 100 g soia granule 2 ouă sare piper puţin cimbru mărar verde 2 căni făină ulei pentru prăjit 1 ceașcă pesmet […]

Reteta zilei: Chiftele cu sos de rosii

Chiftele cu sos de rosii din: carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ceapa, sos de rosii, oua, smantana, patrunjel, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1.5 carne tocata de vita 3/4 cană pesmet 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 2/3 cană sos de roșii 3 ouă 2/3 cană smântână 1 linguriță patrunjel 2 linguri […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.