Chiftele aromate cu somon din: piure de cartofi, somon, ou, lamaie, faina, marar, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 3 cesti de piure de cartofi 2 conserve somon 1 ou 1 lamaie faina marar sare si piper ulei de masline Mod de preparare: Intr-un bol mare combina piureul de cartofi cu somonul si […]
Chiftelute de somon – reteta gustoasa
PrinteazaChiftelute de somon din: somon, ou, lapte, faina, arpagic, ulei, sare si piper.
Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).
Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea inflamației, a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol LDL (colesterolul “rău”).
De asemenea, au un efect benefic asupra funcției creierului și ajută la reducerea riscului de boli neurodegenerative.
Ingrediente:
- 300 g somon afumat
- 1 ou
- 200 ml lapte
- 250 g făină
- 1 mână de arpagic
- 1 litru ulei pentru prăjit
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spală şi taie arpagicul. Taie somonul afumat în bucăţi foarte mici.
Amestecă făina cu laptele şi oul până formează o pastă netedă, apoi adaugă somonul. Asezonează după gust.
Intr-o cratiţă mare, încălzeşte un litru de ulei de gătit. Folosind două linguriţe, formează bile mici de aluat pe care le torni în cratiţă.
Prăjeşte-le 4-5 minute, întorcându-le pe toate feţele. Scurge-le pe un prosop de hârtie.
Serveşte imediat.
Chiftelute de somon
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele cu somon si salata de castraveti
Chiftele cu somon si salata de castraveti din: somon, ou, lamaie, marar, seminte de mustar, pesmet, castravete, otet balsamic, zahar, sare, iaurt. Ingrediente: 300 g file de somon, tăiat în cubuleţe 1 ou mediu, bătut uşor coaja şi sucul de la 1 lămâie 1 lingură cu mărar tăiat mărunt câte 1/2 linguriţă cu seminţe de […]
Pofta buna!