Chifteluţe de varza dulce

Printeaza

Chifteluţe de varza dulce din: varza, ou, faina, marar, patrunjel, ulei, cascaval, sare, piper.

Poate te intereseaza si Chiftele de varza

Ingrediente:

  • 1 varză potrivită
  • 1 ou
  • 1 lingură făină
  • 1 lingură mărar şi pătrunjel tocate
  • 3-4 linguri ulei
  • 20 g caşcaval
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cu­reţi varza, o tai fideluţă, o freci cu puţină sare şi o opăreşti. Apoi o scurgi bine de apă, iar după ce s-a răcit o dai prin ma­şina de tocat.

O ameste­ci cu oul, făina, verdeaţa, sarea şi piperul (după gust), lei câte o lingură din compoziţie, dai chif­telele prin făină şi le pră­jeşti în ulei încins.

Ime­diat după ce s-au ru­menit, le aşezi într-un castron şi le presari cu caşcaval ras.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte bune chiftelele de varza

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.