Chipsuri de Kale la Cuptor

Chipsuri de Kale la Cuptor din: kale, ulei, sare de mare, pudra de usturoi. Chipsurile de kale la cuptor reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă la snack-urile tradiționale.

Kale, cunoscut și sub numele de varză creță, este o sursă excelentă de vitamine, minerale și antioxidanți, transformând această gustare simplă într-o alegere nutritivă pentru orice moment al zilei.

Ușor de preparat și surprinzător de savuroase, chipsurile de kale oferă o textură crocantă și un gust plăcut, care poate satisface chiar și cele mai pretențioase papile gustative.

Descoperiți cum să preparați această gustare sănătoasă și plină de arome.

Reteta Chipsuri de Kale la Cuptor

Ingrediente:

• 1 legătură de kale (varză creță)
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• Sare de mare, după gust
• Opțional: pudră de usturoi, chili praf sau alte condimente preferate

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 150°C.

Spălați bine frunzele de kale și uscați-le complet. Este esențial ca frunzele să fie uscate pentru a deveni crocante la copt.

Rupeți frunzele de kale în bucăți de mărimea unei mușcături, îndepărtând tulpinile groase.

Într-un bol mare, amestecați bucățile de kale cu ulei de măsline, asigurându-vă că fiecare bucată este ușor acoperită.

Asezonați cu sare de mare și, dacă doriți, adăugați condimente suplimentare precum pudră de usturoi sau chili praf.

Așezați frunzele de kale pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, într-un singur strat, pentru a evita suprapunerea.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute sau până când frunzele devin crocante, având grijă să nu se ardă.

Lăsați chipsurile să se răcească pe tavă pentru câteva minute înainte de servire.

Valori Nutriționale (per porție de 100g)

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 4g
• Grăsimi: 10g (din care saturate: 1.5g)
• Carbohidrați: 10g (din care fibre: 2g)
• Sodiu: 200mg

Chipsurile de kale sunt perfecte ca snack între mese sau ca garnitură lângă feluri principale.

Însoțite de un dip pe bază de iaurt sau hummus, aceste chipsuri pot deveni și mai irezistibile.

Un smoothie verde sau un pahar de kefir pot completa excelent gustarea sănătoasă.

Pentru a păstra crocanța, chipsurile de kale se pot depozita într-un recipient ermetic pentru 2-3 zile.

Chipsurile de kale la cuptor sunt o dovadă că gustările sănătoase pot fi și delicioase.

Ușor de preparat și versatile, aceste chipsuri oferă nu doar o alternativă nutritivă la snack-urile obișnuite, ci și o oportunitate de a explora diferite arome și condimente.

Încercați această rețetă simplă și bucurați-vă de un snack crocant, sănătos și plin de gust.

Pofta buna!