Churros de Pescado

Churros de Pescado

Ingrediente:

• 3 bucati file de peste
• 2 catei usturoi pisati
• 2 lingurite patrunjel tocat
• 1/2 sticla bere
• 1 ceasca faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita sofran
• sare
• ulei pentru prajit

Mod de preparare:
Intr-un vas mare se amesteca usturoiul, patrunjelul, berea, faina, praful de copt, sofranul si
sarea pina se omogenizeaza.

Se incinge uleiul intr-un vas. Se prajeste pestele dat prin aluat si se lasa pina devine auriu. Se scurge de ulei si se serveste cu usturoi si lamiie.

Pofta buna!