In Spania, într-o dimineaţă însorită de duminică, nu este foarte greu să găsiţi cea mai apropiată churrerio. Este suficient să-i urmăriţi pe localnicii care poartă ambalaje de hârtie cu pete de grăsime. In acele hârtii se află nişte produse de patiserie prăjite în baie de ulei, de formă lunguiaţă, ideale alături de o ceaşcă de […]
Churros
PrinteazaO reteta simpla de Churros din: lapte, sare, unt, faina si zahar pudra.
Ingrediente:
- 2 ceşti lapte
- 1 linguriţă sare
- 1 lingură unt
- 2 ceşti făină
- zahăr pudră
Mod de preparare:
Se pun într-un vas laptele, sarea şi untul şi se lasă la foc mic.
Se adaugă faina şi se amestecă continuu până ce totul devine nisipos.
Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească.
Se trece compoziţia prin maşina de tocat biscuiţi.
Se amestecă, se întinde în foaie şi se taie, fie sub forme de biscuiţi, fie sub formă spiralată.
Se prăjesc în ulei fierbinte, se scurg şi se pudrează cu zahăr.
Churros
Poftă bună!
poate te intereseaza si:
Reteta zilei: Churros cu sos de ciocolata
O reteta savuroasa de Churros cu sos de ciocolata din: zahar, scortisoara, unt, apa, sare, faina, oua, ulei vegetal, ciocolata, lapte si smantana. Churro este un produs de patiserie dulce si prajit in ulei, numit uneori gogoasa spaniola. Ingrediente: ½ ceasca de zahar 3 lingurite de scortisoara 1bucata de unt 1 cană de apă […]
Retete internationale: Churros
Churros din: faina, apa, zahar tos, zahar pudra, unt, oua, scortisoara, sare si ulei. Ingrediente: 350 g faina 300 ml apa 100 g zahar tos 50 g zahar pudra 100 g unt 2 oua 4 linguri scortisoara un varf de lingurita sare 250 ml ulei pentru prajit Mod de preparare: Puneti la fiert intr-o […]
Churros – un desert irezistibil
In Spania, într-o dimineaţă însorită de duminică, nu este foarte greu să găsiţi cea mai apropiată churrerio. Este suficient să-i urmăriţi pe localnicii care poartă ambalaje de hârtie cu pete de grăsime. In acele hârtii se află nişte produse de patiserie prăjite în baie de ulei, de formă lunguiaţă, ideale alături de o ceaşcă de […]
Pofta buna!