Ciocanele cu ciuperci

Ciocanele cu ciuperci

Ingrediente:

• 4 ciocănele de pui
• 4 felii de costiţă (bacon)
• 250 g ciuperci
• 1 pahar smântână
• 1 pahar de untură
• 1 ceapă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Dezosezi ciocănelele de pui. Infăşori carnea dezosată în costiţă, apoi le ţii la cuptor timp de 30 de minute.

Intre timp, căleşti în untură ceapa, ciupercile, adaugi sare şi piper şi acoperi cu un capac. între bucăţile de carne, pui ceapa şi ciupercile şi mai laşi 5 minute la cuptor.

Când o serveşti adaugi smântână.

Pofta buna!