Ciocanele cu Tabasco
PrinteazaCiocanele cu Tabasco din: ciocanele de pui, zahar, sos de soia, Tabasco, ulei, ceapa, sare, piper.
Ingrediente:
- 10 ciocănele pui
- 2 linguri pastă de roşii
- 2 linguri zahăr brun
- 2 linguri sos de soia
- o linguriţă sos Tabasco
- o lingură ulei
- o ceapă mică
- 100 ml apă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Intr-un vas se amestecă apa cu sarea, piperul, ceapa trecută prin râzătoare, ulei, sos picant, sos de soia, zahăr şi pastă de roşii.
Se pune carnea în acest amestec, se acoperă cu folie şi se lasă la frigider peste noapte. Se pune carnea pe grătarul bine încins.
Se lasă 25 de minute, ungând periodic puiul cu marinată.
Pofta buna!