Ciocolata alba cu zeama de lamaie

Ciocolata alba cu zeama de lamaie

Ingredente:

• 50 ml apă
• 500 g zahăr
• 1 pachet margarina sau unt
• 500 g lapte praf
• zeama de la o lămâie mai mică sau jimătate de la una mai mare
• zahăr vanilat sau esetnţă de rom

Mod de preparare:

Pui pe foc zahărul cu apa şi margarina şi amesteci încontinuu până se topeşte zahărul. Dai puţin deoparte apoi pui laptele praf şi zeama de la lămâie ameste­când continuu pe foc mic până se înglobează tot.

Pui într-o tavă un celofan uns cu unt sau margarină, torni compoziţia cal­dă şi o dai la rece. Se taie, după prefe­rinţă, diferite forme.

Ciocolata alba cu zeama de lamaie

Pofta buna!