Supă cremoasă de dovleac cu nucșoară și scorțișoară din: dovleac, ceapa, usturoi, cartof, morcov, supa de legume, lapte de cocos, nucsoara, scortisoara, sare, piper, ulei de masline, smantana. Ingrediente: 500 g de dovleac (cuburi) 1 ceapă mare (tocată) 2 căței de usturoi (mărunțiți) 1 cartof mare (cuburi) 1 morcov mare (tăiat rondele) 1 litru […]
Ciocolata de casa cu vanilie
PrinteazaCiocolata de casa cu vanilie din: zahar, cacao, lapte praf, unt, vanilie, alune.
Ingrediente:
- 400 g zahar alb
- 60 g cacao
- 500 g lapte praf
- 240 g unt
- 150 ml apă
- o lingurită esentă de vanilie
- 100 g alune măruntite
Mod de preparare:
Ciocolata de casa cu vanilie: Intr-o crăticioară, pe foc mic, se pun zaharul, cu apa si se fierb până se obţine un sirop gros. adaugă cacaua, se mai dă intr-un clocot, apoi se trage de pe foc. Se pune untul si se amestecă până la completa omogenizare.
pune si esenta de vanilie. Se toarnă compozitia peste laptele praf si se amestecă energic. La final, se pun si alunele de pădure.
toarnă compozitia tavă tapetată cu hârtie de copt si se dă la rece, până a doua zi cand se taie.
Pofta buna!
Rețetă clasică de Margarita – Cum să prepari cocktailul preferat
Rețetă clasică de Margarita – Cum să prepari cocktailul preferat din: tequila, suc de lamaie, suc de lamaie verde, lichior de portocale, sirop simplu, gheata, lamaie si sare. Ingrediente: 60 ml tequila 30 ml suc de lămâie proaspăt stors 20 ml suc de lămâie verde proaspăt stors (opțional) 20 ml lichior de portocale (de exemplu, […]