Sushi de Castraveți – Cucumber Sushi Rolls din: castraveti, orez, avocado, carne de crab, maioneza, wasabi, sos de soia. Această variantă nu doar că este plină de savoare, dar oferă și o alternativă sănătoasă și fără gluten la sushi-ul tradițional cu alge. Ușor de preparat și extrem de versatil, sushi de castraveți poate fi adaptat […]
Ciorba cu afumatura si varza
PrinteazaCiorba cu afumatura si varza din: varza, zeama de varza, carnati, ulei, faina, ceapa, smantana, boia, sare, piper.
Ingrediente:
- 1/2 varză mică acră
- 2 căni cu zeamă de varză
- 4 cârnaţi afumaţi
- 2 linguri cu ulei
- 1 lingură cu făină
- 2 cepe potrivite
- 3-4 linguri cu smântână
- boia de ardei
- sare
- piper
- 1,5 l apă
Mod de preparare:
Taie ceapa mărunt şi pune-o la călit în ulei. După 2 minute adaugă lingura cu făina şi o linguriţă cu boia.
Adaugă apoi o jumătate din cantitatea de apă şi pune la fiert.
In acest timp, taie fideluţă varza murată şi, separat, pune şi cele 2 căni cu zeamă de varză la fiert.
Adaugă carnaţii tăiaţi felii, varza tăiată şi zeama de varză peste apa care fierbe. Fierbe acoperit.
Ciorba cu afumatura si varza
Pofta buna!
Coaste de Porc cu Legume la Wok
Coaste de Porc cu Legume la Wok din: coaste de porc, ulei de susan, ardei, morcov, ciuperci, broccoli, usturoi, ghimbir, sos de soia, otet de orez, miere, fulgi de chili, sare, piper. Explorați profunzimile bucătăriei orientale cu această rețetă vibrantă de Coaste de Porc cu Legume la Wok, o combinație perfectă de carne suculentă și […]