Ciorba bulgareasca cu usturoi
PrinteazaCiorba bulgareasca cu usturoi din: castraveti, iaurt, usturoi, verdeata, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 castraveţi
- sare
- iaurt
- usturoi
- verdeata
- piper
Mod de preparare:
Se curăţă 4 castraveţi de mărime potrivită, se taie cubuleţe ceva mai mici decât zarzavatul pentru ciorbă, se sărează şi se lasă cca 30 minute.
Se adaugă apoi un sos preparat din iaurt bătut cu apă, usturoi pisat, verdeaţă tocată şi piper.
Pofta buna!