Ciorbă de caltaboş cu zeamă de varză din: caltabosi, cartofi, morcovi, zarzavat, ceapa, ulei, zeama de varza, lestean, orez.
Ingrediente:
5-6 caltaboşi mici
2 cartofi
1 morcov
3 linguri zarzavat din roşii şi ardei (de la borcan)
2 cepe
ulei
zeamă de varză (0,5 l – 1 l)
leuştean
1 ceşcuţă de orez
Mod de preparare:
Căleşti ceapa tăiată fin şi morcovul dat pe râzătoare în puţin ulei, apoi adaugi zarzavatul şi 3 l de apă.
Cureţi şi tai cartofii cubuleţe, speli orezul şi le pui în oală când legumele sunt pe jumătate fierte, pui şi caltaboşul bucăţele şi laşi să fiarbă totul foarte bine.
Separat, fierbi zeama de varză cu o crenguţă de leuştean uscat şi după ce a dat în clocot, o torni în ciorba de caltaboş.
Laşi ciorba să mai dea în câteva clocote, apoi o iei de pe foc şi presari puţin leuştean tocat.
Ciorba gustoasa de varza acra din: varza acra, ceapa, patrunjel, pastarnac, morcov, telina, bulion, cartofi, ulei, smantana, ardei. Ingrediente: 1/4 căpăţână varză acră o ceapă o rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac un morcov o bucată ţelină o lingură bulion 3 cartofi 2 linguri ulei un gălbenuş 100 g smântână 4-6 ardei iuţi Mod de […]
Cataplasmă cu sare pentru dureri de spate: Remediu natural cu efect relaxant și antiinflamator. Sarea este un remediu tradițional folosit pentru calmarea durerilor musculare și articulare. O cataplasmă caldă cu sare ajută la relaxarea mușchilor tensionați, stimularea circulației sanguine și reducerea inflamației în cazul durerilor de spate. Ingrediente 1 cană de sare grunjoasă (marină sau […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
ciorba de caltabos
ciorba de caltabosi
https://www restaurantedelux ro/ciorba-caltabos-zeama-varza html
Ciorba de cartabos
ciorba de caltabos de porc
https://www restaurantedelux ro/ciorba-de-caltabos-cu-zeama-de-varza html
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
N-am mancat pana acum ciorba de caltabos