Ciorba de varza cu morcov si cartofi din: varză acră, morcovi, rădăcină pătrunjel, telină, cartofi, cimbru, zeamă de varză, pătrunjel, piper. Ingrediente: 1/2 varză acră, medie 2 morcovi o ceapă o rădăcină pătrunjel o felie ţelină 3 cartofi o linguriţă cimbru 3 linguri ulei 500 ml zeamă de varză pătrunjel piper Mod de preparare: Varza se trece sub un jet de […]
Ciorba de cartofi cu varza dulce
PrinteazaCiorba de cartofi cu varza dulce din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, ulei, telina, sare, lamaie.
Ingrediente:
- 5 cartofi
- 1/2 varză tăiată mărunt
- 2 morcovi tăiaţi cubuleţe
- 1 ceapă mare tăiată mărunt
- 1 cană bulion
- 2 linguri pastă de ardei
- 1 linguriţă concentrat de legume
- 1 linguriţă sare
- 2 linguri ulei
- frunze de pătrunjel verde
- frunze de ţelină
- suc de lămâie după gust
- 3,5 l apă
Mod de preparare:
Ciorba de cartofi cu varza dulce: Căleşte ceapa, morcovul, pătrunjelul cu uleiul. Adaugă varza tăiată mărunt şi puţină apă.
Când varza a fiert un pic, adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi restul de apă.
Când cartofii sunt fierţi, adaugă pasta de ardei, bulionul şi concentratul de legume.
Mai lasă să dea în câteva clocote.
Adaugă sucul de lămâie, sare şi verdeaţă.
Pofta buna!
Ciorbă de cartofi cu varză acră
Ciorbă de cartofi cu varză acră din: varza acra, cartofi, usturoi, ulei, slanina afumata, carnat, ceapa, chimen, tarhon in otet, smantana, suc de rosii, faina, sare, piper, boia. Ingrediente: 600 g varza acra 1/2 kg cartofi 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 100 g slanina afumata 1 bucata carnat proaspat 1 ceapa 1 varf […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/ciorba-cartofi-varza-dulce html