Ciorba de crap cu leustean
PrinteazaCiorba de crap cu leustean din: crap, morcov, patrunjel, orez, leustean, zeama de lamaie, sare.
Ingrediente:
- 100 g crap
- 3-4 felii morcov
- 3-4 felii pătrunjel
- 1 linguriţă orez
- leuştean verde
- zeamă de lămaie
- sare
Mod de preparare Ciorba de crap cu leustean:
Zarzavatul curăţat, spălat şi tăiat felii se fierbe în circa 400 ml apă. Cand este aproape gata, se adaugă peştele curăţat.
Se mai fierb împreună 10-15 minute. Se adaugă orezul fiert separat, leuşteanul verde tocat, sarea şi zeama de lămîie.
Pofta buna!