Ciorba de salata verde cu smantana

În Ciorba de bucataras 6 August 2010
Printeaza

Ciorba de salata verde cu smantana

Ingrediente:Ciorba de salata verde cu smantana

  • 1 căpăţână de salată verde
  • 2 linguri smântână
  • 1 linguriţă de făină
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • un praf de sare

 

Mod de preparare:

Pui la fiert într-o oală circa 2 l de apă rece cu sare. Cureţi, speli şi tai salata fideluţă şi când clocoteşte apa adaugi salata.

Când e fiartă pe jumătate adaugi zeama de lămâie şi după ce a fiert complet, pui făina desfăcută în smântână. Mai laşi să dea un clocot şi gata!

Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.