Ciorba din legume

Printeaza

Ciorba din legume din: ceapa, usturoi, morcovi, cartof, rosie, gulie, telina, ardei gras, castravete, bors, sare, piper, ulei de masline si patrunjel.

 

Ingrediente:Ciorba din legume

  • 1 bucata ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 bucata morcov
  • 1 bucata cartof
  • 1 bucata rosie
  • 1 bucata gulie
  • 1 bucata telina
  • 1 bucata ardei gras
  • 1 bucata castravete
  • bors dupa gust
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper
  • 20 ml ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel

 

Mod de preparare:

Toate legumele se taie (e important sa se stie ca morcovul si gulia fierb mai greu, deci ar trebui sa fie taiate in bucati mai mici) si se pun la fiert impreuna, in momentul in care clocoteste apa.

Dupa ce au fiert legumele se adauga borsul, sarea, piperul si uleiul.

Se mai lasa sa fiarba cinci minute, se adauga patrunjelul tocat si se acopera pentru 2-3 minute inainte de servire.

Ciorba din legume

Ciorba din legume

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Ciorbă a la Grec Autentică – Rețetă Tradițională și Nutritivă

Ciorbă a la Grec Autentică – Rețetă Tradițională și Nutritivă din: carne de pui, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, ardei gras, smantana, galbenusuri de ou, orez, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Această rețetă de ciorbă a la grec este o încântare culinară ce îmbină gustul intens de legume cu o textură cremoasă, datorită ouălor […]

 

retete

Ciorbă de Perișoare: Savoare și Nutriție Într-un Bol

Ciorbă de Perișoare: Savoare și Nutriție Într-un Bol din: carne tocat de curcan, quinoa, oua de prepelita, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa rosie, suc de rosii, coriandru, apa. Experimentați o versiune îmbunătățită a clasicului românesc – ciorba de perișoare. Un echilibru ideal de nutrienți și o explozie de arome care vă va încânta papilele […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.