Ciorba de fasole cu urzici

O reteta de ciorba de fasole cu urzici din: fasole boabe, ceapa, morcovi, ardei rgas, ulei, bulion, foi de dafin, urzici si condimente.

Ingrediente:

• 500 g fasole boabe
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 1 ardei gras
• 3-4 linguri ulei
• 1 cana bulion
• 1 foaie de dafin
• 1 mana buna de urzici
• 2 lingurite condimente

Mod de preparare:

Căleşti bine ceapa cu ardeiul şi morcovii, pui fasolea (dată în câteva clocote şi scursă) şi stingi cu apă caldă. Laşi să fiarbă şi pui şi foi de dafin.

Când fasolea e bine fiartă, pui şi o cană de bulion, 2 linguriţe de condimente şi adaugi urzicile, opărite şi tocate.

Poţi pune urzicile şi neopărite, bine spă­late şi tocate. Mai laşi să dea câteva clocote.

Ciorba de fasole cu urzici

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ciorba urzici maramures
• bors de fasole cu urzici
• ciorba de fasole cu urzici