Ciorba de fasole cu costita si carnati din: fasole, ceapa, usturoi, dafin, patrunjel, rosii, morcov, ardei, costita, carnati, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscată 2 cepe 3 căţei de usturoi 3 foi de dafin 1/2 legătură de pătrunjel 4-5 roşii 1 morcov 1 ardei iute 2-3 cârnaţi 200 g costiţă sare ulei […]
Ciorba de fasole cu usturoi si telina
PrinteazaCiorba de fasole cu usturoi si telina din: fasole uscată, ceapă roşie, sare, piper, usturoi, supă de legume, cimbrişor, ulei, tije de ţelină, roşii, suc de roşii.
Ingrediente:
- 200 g fasole uscată
- 1 ceapă roşie, tocată
- sare
- piper
- 3 căţei de usturoi pisaţi
- 200 ml supă de legume
- cimbrişor
- 1 lingură ulei
- 2 tije de ţelină
- 2 roşii
- 1 lingură suc de roşii
Mod de preparare:
Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Apoi, o fierbi în 2-3 ape. Intre timp, încingi uleiul într-o cratiţă adâncă şi căleşti ceapa.
Tai roşiile felii şi le pui peste ceapă.
Adaugi ţelină spălată şi tăiată bucăţi. Torni apoi supa de legume încălzită, pui şi fasolea, usturoiul şi sucul de roşii.
Potriveşti de sare şi piper.
Laşi pe foc aproape 30 de minute. Ornezi cu cimbrişor şi o serveşti caldă.
Ciorba de fasole cu usturoi si telina
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba de fasole cu costita si carnati
Ciorba de fasole verde cu oua
Ciorba de fasole verde cu oua din: fasole, ceapa, rosii, sare, marar, ulei, faina, oua. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 ceapă 4-5 roşii sare mărar tocat 1 lingură cu ulei 2 linguri faină 2 oua fierte tari Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de codiţe şi de capete, rupeţi-o bucăţi, spălaţi-o cu apă călduţă, presăraţi-o […]
Pofta buna!