Ciorbă de Rădăcinoase: Prânz Nutritiv și Sănătos – perfect pentru zilele răcoroase și pentru momentele în care dorești o masă sănătoasă. Această ciorbă este bogată în vitamine și minerale datorită diversității de rădăcinoase folosite, precum morcovii, păstârnacul, țelina și cartofii. În plus, ciorba de rădăcinoase este ușor de preparat și poate fi adaptată după gusturile […]
Ciorba de legume cu suc de lamaie
PrinteazaCiorba de legume cu suc de lamaie din: morcov, ceapa, telina, patrunjel, ardei, cartofi, ulei, fasole, suc de lamaie, sare, verdeata.
Ingrediente:
- un morcov
- o ceapa
- o felie dintr-o rădăcină de ţelină
- o rădăcină pătrunjel
- un ardei gras
- 3-4 cartofi
- o lingură ulei
- o mână fasole păstăi
- sucul unei lămâi
- verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Se taie rădăcinoasele în cuburi mici şi se pun la fiert în apă cu sare, ceapa tăiată mărunt şi o lingură de ulei.
Se lasă 10 minute şi apoi se pun cartofii şi fasolea.
Se lasă la fiert 20 de minute, se pune ardeiul şi se mai lasă 10 minute.
Se acreşte ciorba cu suc de lămâie, se potriveşte gustul de sare şi se presară verdeaţa.
Ciorba de legume cu suc de lamaie
Pofta buna!
Ciorbă de Roșii (Gazpacho Românesc)
Ciorbă de Roșii (Gazpacho Românesc): Rețeta Răcoritoare pentru Zilele Călduroase – ideală pentru zilele călduroase de vară. Această supă rece combină aroma intensă a roșiilor proaspete cu gustul revigorant al legumelor proaspete, oferind o explozie de savoare și nutrienți. Perfectă pentru un prânz ușor sau o cină rapidă, ciorba de roșii este simplu de preparat […]