Ciorba de linte cu praz din: linte, ceapa, praz, telina, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 1 l supă de legume 1 ceapă 1/2 praz, partea albă şi puţin din cea verde 1 morcov 1/2 ţelină 1-2 roşii date prin râzătoare 2 căţei usturoi sare piper 1-2 linguri ulei cimbru verde 1 ardei […]
Ciorba de linte cu cimbru
PrinteazaCiorba de linte cu cimbru din: linte, ceapa, ulei, usturoi, otet, cimbru, sare, piper.
Ingrediente:
- 350 g linte
- 1 ceapa
- 50 ml ulei
- 2-3 catei de usturoi
- 50 ml otet
- 1 lingurita cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare:
Alegeţi lintea, spălaţi-o şi puneţi-o la fiert într-un vas cu apă rece.
Când este aproape fiartă, adăugaţi ceapa călită în ulei, usturoiul tocat mărunt, piper şi sare, după gust.
Când ceapa şi usturoiul s-au înmuiat, ciorba este gata. Adăugaţi oţet după gust.
Ciorba de linte cu cimbru
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba de linte cu unt
Ciorba de linte cu unt din: linte, morcov, ceapa, patrunjel, usturoi, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g linte un morcov 2 cepe un pătrunjel o capaţână de usturoi un fir de cimbru sare Mod de preparare: Lintea, aleasă şi spălată, se pune la fiert în apă rece. Dupa primul clocot se pune zarzavatul, spălat, curătat […]
Ciorba de linte galbena
Ciorba de linte galbena din: linte, slanina, arpacas, morcovi, cartofi, telina, ceapa, otet, sare. Ingrediente: 200 g linte galbenă 100 g slănină afumată 50 g arpacaş 2-3 morcovi 2 cartofi 1 felie ţelină 1 ceapă 1,2 litri supă de oase (sau de legume) sare oţet Mod de preparare: Se pun separat la înmuiat lintea […]
Pofta buna!