Ciorba de loboda cu tarhon din: ceapa, morcov, telina, ulei, loboda, orez, ceapa verde, oua, otet, tarhon, patrunjel, smantana, sare, piper, faina.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi rădăcinoasele şi verdeaţa, le speli, le toci, iar ceapa o înăbuşi în ulei şi puţină apă.
Stingi apoi cu apă fierbinte, adaugi loboda, ceapa verde şi orezul.
După ce au fiert, separat, baţi gălbenuşurile cu făina, smântână, sare şi 3 linguri de ciorbă rece.
Fierbi verdeaţa 10 minute, reduci focul şi dregi ciorba cu amestecul de gălbenuşuri.
Condimentezi cu sare şi piper, torni oţet, presari tarhon şi pătrunjel verde tocat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba moldoveneasca cu stevie, loboda si legume din: ţelină, patrunjel, ardei grasi, ceapa, cartofi, stevie, loboda, marar, leuştean, mazăre, suc de roşii, condiment vegetal, sare, piper, borş de casă, oua. Ingrediente: 1 ţelină mică 1 pătrunjel 2 ardei graşi 2 cepe mici 5 cartofi 2 legături ştevie 1 legătură de lobodă 1 legătură de mărar 1 legătură de leuştean […]
Ciorba de loboda cu ciolan afumat din: ciolan afumat, loboda rosie, ceapa verde, morcov, radacina de patrunjel, telina, orez, untdelemn, faina, smantana, lamaie, leustean verde. Ingrediente: 1 ciolan afumat (circa 500 g) 5 legaturi loboda rosie 3 legaturi ceapa verde 1 morcov de dimensiune medie 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 2 linguri orez […]
Ciorba de urzici cu stevie si loboda din: urzici, ceapa, morcov, telina, ardei gras, cartofi, zahar, stevie, patrunjel, loboda, leustean, bors, rosii, orez, sare, ulei, oua. Poate te intereseaza si: Ciorba de urzici cu usturoi Sufleu de urzici Ciorba de stevie congelata Ciorba de stevie cu orez Ingrediente: 5-6 gramezi de urzici 1 ceapa […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.