Cafeaua Blue Mountain din Jamaica: Deliciul Echilibrat al Caraibelor – este renumită pentru gustul său echilibrat și lipsa amărăciunii, fiind considerată una dintre cele mai fine cafele din lume. Această cafea este cultivată în regiunea munților Blue Mountain din Jamaica, unde condițiile climatice și solul vulcanic contribuie la dezvoltarea unui profil aromatic complex și rafinat. […]
Ciorba de pui cu taietei
PrinteazaCiorba de pui cu taietei din: carne de pui, ceapa, morcov, ardei, zeama de varza, taietei, sare.
Ingrediente:
- 2 spinări de pui
- 2 ciocănele
- 2 aripi
- o ceapă
- un morcov
- un ardei gras
- o felie dintr-o rădăcină de ţelină
- o rădăcină păstârnac
- o rădăcină pătrunjel
- 500 ml zeamă de varză
- tăieţei, după gust
- sare
Mod de preparare:
Ciorba de pui cu taietei: Carnea se spală şi se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare. Se ia spuma ori de câte ori apare şi apoi se pun legumele tăiate mărunt. Când carnea a fiert, se scoate şi se curăţă de pe oase.
Se pune înapoi în oală, se toarnă zeama de varză şi se adaugă tăieţeii.
Se mai lasă la fiert cât să se fiarbă tăieţeii.
Pofta buna!
Spaghete cu Sos Arrabbiata Iute
Spaghete cu Sos Arrabbiata Iute: un preparat clasic din bucătăria italiană, perfect pentru iubitorii de arome puternice și picante. Sosul arrabbiata, cunoscut pentru intensitatea sa, combină roșiile coapte, usturoiul și ardeiul iute, creând un gust exploziv care transformă o simplă farfurie de paste într-o experiență culinară de neuitat. Sosul arrabbiata, originar din regiunea Lazio din […]