Ciorbă de Fasole Verde și Dovlecei – o masă ușoară și nutritivă. Plină de legume proaspete și arome delicioase, această ciorbă este perfectă pentru prânz sau cină. Ingrediente: Fasole verde (300g): Fasolea verde este bogată în fibre și vitamine, contribuind la sănătatea sistemului digestiv și la întărirea sistemului imunitar. Dovlecei (2 buc): Dovleceii adaugă o […]
Ciorbă de salată cu zer
PrinteazaCiorbă de salată cu zer: Intr-o oală de 4 l, pui la fiert 2 l zer de la caşul de oaie cu o ceapă întreagă curăţată, o linguriţă rasă sare şi laşi la fiert. Când ceapa este fiartă, o scoţi şi adaugi salata opărită în prealabil în apă cu puţină sare, apoi tăiată fâşii.
Pui şi câteva bucăţele de slănină sau costiţă afumată dacă-ţi plac şi mai fierbi 15 minute. Intre timp, faci un pârgălaş: căleşti 3-4 căţei de usturoi tăiaţi mărunt în puţin ulei, pui boia dulce după gust şi pătrunjel verde tocat, le căleşti împreună şi le adaugi în ciorbă.
Pui un albuş nebătut şi o mai dai 2-3 clocote, după care opreşti focul. Dupa 5 minute dregi ciorba cu un galbenuş batut cu 100 ml lapte sau 2-3 linguri smatana, potrivesti de sare si o servesti cu balmos, o mamaliguta acriosoara, pe care o fierbi in zelul ramas de la casul dulce, cu pitina sare.
Daca zerul este proaspat, ciorba iese mai dulce, cine doreste mai acru poate picura putin otet.
Poftă bună!
Ciorbă de Rădăcinoase: Prânz Nutritiv și Sănătos – perfect pentru zilele răcoroase și pentru momentele în care dorești o masă sănătoasă. Această ciorbă este bogată în vitamine și minerale datorită diversității de rădăcinoase folosite, precum morcovii, păstârnacul, țelina și cartofii. În plus, ciorba de rădăcinoase este ușor de preparat și poate fi adaptată după gusturile […]
Ciorbă de ciuperci și dovlecel
Ciorbă de ciuperci și dovlecel – un preparat ușor și nutritiv, ideal pentru mesele de zi cu zi. Această rețetă combină aromele bogate ale ciupercilor cu prospețimea dovleceilor, rezultând o ciorbă echilibrată și plină de savoare. Prepararea acestei ciorbe necesită ingrediente simple și puțin timp, dar rezultatul final va fi cu siguranță apreciat de toți […]
Incoming search terms:
- ciorba de salata cu zer
- ciorba cu zer
- supa de salata cu zer
- ciorba de salata cu zer de oaie