Ciorbă de ciuperci și dovlecel – un preparat ușor și nutritiv, ideal pentru mesele de zi cu zi. Această rețetă combină aromele bogate ale ciupercilor cu prospețimea dovleceilor, rezultând o ciorbă echilibrată și plină de savoare. Prepararea acestei ciorbe necesită ingrediente simple și puțin timp, dar rezultatul final va fi cu siguranță apreciat de toți […]
Ciorba de sfecla cu iaurt
PrinteazaCiorba de sfecla cu iaurt din: sfecla, ceapa, ulei, morcov, patrunjel, telina, orez, marar, iaurt, ou si sare.
Ingrediente:
- 4 sfecle
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 telina mica
- 50 g orez
- 1 legatura marar
- 300 g iaurt
- 1 ou
- sare
Mod de preparare:
Curăţaţi, spălaţi şi tocaţi mărunt zarzavatul, apoi puneti-l la fiert în 3 litri apă.
Lăsaţi-l să fiarbă la foc potrivit o jumătate de oră.
Prăjiti ceapa în ulei şi puneti-o în ciorbă. Adăugaţi orezul şi după 15 minute iaurtul amestecat bine cu oul, sarea şi verdeaţa.
Serviţi ciorba caldă.
Ciorba de sfecla cu iaurt
Pofta buna!
Ciorbă de Burtă Falsă cu Soia – este o alternativă delicioasă și sănătoasă la tradiționala ciorbă de burtă. Această rețetă vegetariană păstrează aromele bogate și consistența ciorbei clasice, înlocuind burta de vită cu fâșii de soia, oferind astfel o variantă mai ușoară și prietenoasă cu dieta. Ideală pentru cei care doresc să reducă consumul de […]
Ciorbă de perișoare de curcan și orez
Ciorbă de perișoare de curcan și orez – e un preparat tradițional românesc, cunoscut pentru gustul său delicios și valoarea nutritivă ridicată. Această ciorbă combină suculența perișoarelor de curcan cu prospețimea legumelor și bogăția orezului, rezultând un fel de mâncare echilibrat și hrănitor. Prepararea acestei ciorbe necesită atenție și răbdare, dar rezultatul final va fi […]