Ciorba de varza acra dreasa cu smantana

În bucatarie, Ciorba de bucataras 26 September 2010
Printeaza

Ciorba de varza acra dreasa cu smantana

Ingrediente:

  • 1 farfurie de varză acră tăiată mărunt
  • 3 linguri ulei
  • cimbru
  • 1 ceapă tăiată mărunt
  • 4 linguri smântână
  • 1 vârf de cuţit boia dulce
  • 2 linguri orez
  • sare
  • 2 linguri făină

 

Mod de preparare:

Ciorba de varza acra dreasa cu smantana: Fierbi varza tăiată mărunt în 2 l de apă clocotită, apoi adaugi orezul.

Separat, rumeneşti făina în grăsime, adaugi boiaua şi 1 ceaşcă de apă, pui şi cimbrul şi torni compoziţia în cior­ba de varză care fierbe.

Potriveşti de sare şi adaugi smântână.

 

 

Poftă bună!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.