Ciorba cu varza si castraveti

În bucatarie, Ciorba de admin 2 February 2017
Printeaza

Ciorba cu varza si castraveti din: ceapa, varza, rosii, castraveti, ulei, sare, marar.

Ingrediente:Ciorba cu varza si castraveti

  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • o varza
  • ulei
  • sare
  • rosii
  • castraveti
  • marar

 

Mod de preparare:

Pui 2-3 litri de apă la fiert. Taie cubuleţe două cepe, dă prin râzătoare doi morcovi şi le pui în oala cu apa clocotită. Adaugă şi o varză mică tăiată fidelută, o ceaşcă de ulei şi sare după gust. Lasă la fiert 10 minute.

Decojeşte 2-3 roşii, taie-le mărunt şi adaugă-le în ciorbă împreună cu 2-3 castraveţi măricei, tăiaţi cubuleţe. Condimentezi ciorba şi presari mărar verde deasupra.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.