Ciorba de vita cu zeama de varza
PrinteazaCiorba de vita cu zeama de varza din: carne de vita, telina, morcovi, pastarnac, patrunjel, ceapa
- 1 kg carne vită (eventual cu os)
- 1 telină mijlocie
- 2 morcovi
- 1 păstârnac
- 1 rădăcină pătrunjel
- 2 cepe
- 2 ardei graşi
- 2-3 linguri orez
- 2-3 roşii (1-2 linguri bulion)
- leuştean
- sare
- 1 I zeamă de varză
Mod de preparare:
Se procedează exact ca în cazul borşului de vită, cu singura deosebire că, în loc de borş, în final se adaugă zeamă de varză.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/ciorba-de-vita-cu-zeama-de-varza html