Ciorbita de legume cu porumb

Printeaza

Ciorbita de legume cu porumb din: morcovi, ceapa, cartofi, piper, telina, frunze de telina, paturnjel, boabe de porumb, boabe de mazare, smantana, zeama de lamaie, sare si ulei de masline.

Ingrediente:

  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • cartofi
  • piper
  • o telina mica
  • frunze de telina
  • patrunjel
  • boabe de porumb
  • boabe de mazare
  • o cutie mica de smantana
  • zeama de la 2 lamai
  • sare
  • o lingurita ulei de masline

 

Mod de preparare:

Ciorbita de legume cu porumb: curăţă şi se spală legu­mele. Morcovii se dau pe râză­toare, ceapa se taie solzişori şi se înăbuşe într-o linguriţă de ulei cu apă.

taie ardeii şi cartofii cubuleţe şi se adaugă peste ce­lelalte legume înăbuşite îm­preună cu doi litri de apă. potrivesc de sare şi piper.

Intre timp, se scot mazărea şi porumbul din cutii şi se pun să fiarbă cu celelalte legume. După ce s-au fiert, se pun roşiile decojite şi tocate mă­runt şi se mai lasă să dea în 2-3 clocote.

acreşte cu zea­ma de lămâie şi se potriveşte cu sare după gust. Se ornează cu pătrunjel şi ţelină. ser­veşte cu smântână.

 

Poftă bună!

 

 

 

Cupcakes cu Unt de Arahide

Cupcakes cu Unt de Arahide din: faina, zahar, unt, oua, unt de arahide, praf de copt, sare, lapte. Ingrediente: 200 grame de făină 150 grame de zahăr 100 grame de unt moale 3 ouă mari 4 linguri de unt de arahide 1 linguriță de praf de copt 1 vârf de sare 50 ml lapte   […]

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea din: vodca, gin, rom alb, tequilla, lichior de portocale, suc de lamaie, sirop, coca cola, lamaie. Descoperă rețeta autentică pentru Long Island Iced Tea, o băutură legendată care a captivat amatorii de cocktail-uri de-a lungul timpului. Află istoria fascinantă a acestei băuturi și cum să o prepari perfect de fiecare dată. […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.