Pui la Cuptor cu Ierburi Aromatice. Această rețetă simplă și delicioasă aduce împreună arome deosebite care vor transforma un simplu pui într-o delicatesă savuroasă. Este perfect pentru o cină de familie sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă. În plus, puiul la cuptor este o opțiune sănătoasă, bogată în proteine și săracă în […]
Ciuperci cu cartofi si cascaval
PrinteazaCiuperci cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, cascaval, oua, ceapa, ardei gras, usturoi, piper, ulei, sare.
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci
- 1 kg cartofi
- 200 g cașcaval
- 2 ouă
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 6 căţei de usturoi
- piper
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Curăţă ceapa, ardeiul și toacă-le mărunt. Spală ciupercile, iar pe cele mari taie-le felii. Încinge vreo șase linguri cu ulei, călește ceapa, pune apoi ardeiul, iar la final, adaugă ciupercile, usturoiul pisat, un praf de sare și unul de piper. Lasă până ce scade zeama de la ciuperci.
Între timp, pune cartofii la fiert în coajă. Cam după 20 de minute, clătește-i cu apă rece, decojește-i și, când s-au mai răcit, taie-i în felii.
Unge un vas cu ulei și așază un strat de cartofi, altul de ciuperci, rade cașcaval din belșug, apoi continuă în același fel (ultimul strat să fie de cartofi ).
Bate ouăle și toarnă-le deasupra cât mai uniform, iar dacă ţi-a rămas cașcaval, presară puţin. Dă la cuptor 20-25 de minute.
Ciuperci cu cartofi si cascaval
Pofta buna!
Beck’s Pilsner: Totul Despre Berea Beck’s Pilsner: Berea Germană cu Aromă de Malț, Hamei Floral și Caracter Ușor Amărui. Istoria Berei Beck’s Pilsner – Beck’s Pilsner este una dintre cele mai cunoscute și apreciate beri pilsner din Germania. Fabrica de bere Beck’s a fost fondată în 1873 în Bremen de către Heinrich Beck, Thomas May […]