Ciuperci la cuptor umplute cu branza de vaci din: ciuperci, unt, branza de vaci, marar, ou, sare.
Ingredinte:
Mod de preparare
Se curata ciupercile si se spala bine. Picioarele ciupercilor se scot, se toaca marunt si se inabusa cu o lingura de unt.
Palariile ciupercilor se pun intr-o cratita sau intr-o tava unsa cu putin unt si se lasa acoperit la foc mic sa se moaie.
Dupa ce s-au racorit putin se umple fiecare ciuperca cu brinza de vaci amestecata cu ciupercile tocate, mararul, oul si sarea.
Se pune cite o bucatica de unt peste fiecare si se da la cuptor sa se rumeneasca.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciuperci champignon cu conopida la cuptor din: conopida, ciuperci, ulei, unt, faina, lapte, cascaval, sare piper, cimbru, pesmet. Ingrediente: 400 g conopidă 300 g ciuperci champignon 1 lingură ulei 40 g unt unt cât o nucă, pentru uns forma 1 lingură cu vârf făină 400 ml lapte 150 g cașcaval ras sare piper negru măcinat […]
Ciuperci Champignon la cuptor din: ciuperci, ceapa, morcov, masline, marar, condiment vegetal, ulei, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cepe mari 1 morcov câteva măsline mărar verde 1-2 linguriţe condiment vegetal 2-3 linguri ulei 1 lingură bulion ulei Mod de preparare: Cureţi ciupercile de pieliţă, le speli şi le laşi la scurs. Tai […]
Conopida si ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperco, ulei, unt, faina, lapte, cascaval, piper, cimbru, pesmet. Ingrediente: 400 g conopidă 300 g ciuperci champignon 1 lingură ulei 40 g unt unt cât o nucă, pentru uns forma 1 lingură cu vârf făină 400 ml lapte 150 g caşcaval ras sare piper negru măcinat cimbru uscat […]
Ciuperci cu vin la cuptor din: ciuperci, rosii, sare, piper, vin, untdelemn, patrunjel. Ingrediente: un kilogram ciuperci 2-3 roşii sare piper un pahar vin un pahar untdelemn pătrunjel verde, tocat Mod de preparare: Se spală ciupercile bine în mai multe ape; picioruşele se desprind şi li se taie capătul cu care au stat în […]
Ciuperci la cuptor cu ceapa verde din: ciuperci, unt, piper, sare, ceapa verde, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg ciuperci 4 linguri unt (sau ulei) piper măcinat sare opţional: 1 legătură ceapă verde (în special frunzele) 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală bine, apoi se rup (taie) în bucăţi […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.