Ciuperci cu fasole verde si tarhon din: ciuperci, fasole verde, usturoi, supa de legume, sare, tarhon.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Rupi capetele de la fasole şi le tai în bucăţi mai mici, apoi le opăreşti într-o cratiţă, lăsându-le la fiert aproximativ 10 minute.
Cureţi ciupercile şi le feliezi. Cureţi usturoiul şi îl mărunţeşti, apoi îl sotezi într-o tigaie în care ai încălzit supa concentrată de legume.
Adaugi ciupercile, apoi fasolea fiartă si tarhonul. Potriveşti gustul de sare.
Laşi să fiarbă aproximativ 5 minute, apoi transferi pe farfurii pentru servire.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sote de ciuperci si fasole din: fasole, ciuperci, bicarbonat, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole verde 4 ciuperci proaspete 1/2 linguriţă bicarbonat 2 căţei usturoi 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă cu bicarbonat şi sare. Se lasă 15 minute. Intre timp, ciupercile feliate se pun în […]
Salata de fasole, ciuperci si fenicul din: fasole, ciuperci, fenicul, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole verde 400 g ciuperci proaspete sau din conservă 1 bulb mic de fenicul 1 căţel de usturoi zeama de la 1 lămâie 75 ml ulei extravirgin de măsline 1 legătură mărar sare piper Mod de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.