Ciuperci cu maioneza din: ciuperci, oua, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, apa. Ingrediente: 300 g ciuperci 3-4 ouă 2 pahare ulei 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură pătrunjel verde tocat fin 1 l apă Mod de preparare: Faci maioneza dintr-un gălbenuş fiert şi 3 crude, 2 pahare de ulei, 1 lingură zeamă de […]
Ciuperci cu maioneza si usturoi
PrinteazaCiuperci cu maioneza si usturoi din: ciuperci, maioneza, usturoi, cimbru, piper alb, busuioc.
Ingredinte:
- 500 gr. ciuperci
- 200 gr. maioneza
- 5-6 catei usturoi
- cimbru
- piper alb
- busuioc
Mod de preparare
Se oparesc ciupercile si se curata de pielite, dupa care se lasa la racit si la scurs.
Se pot folosi si ciuperci de la cutie. Intre timp se curata usturoiul si se piseaza, dupa care se freaca cu ulei obtinind pasta de usturoi.
Aceasta se amesteca cu maioneza, un praf de busuioc, putin cimbru, piper alb-dupa gust.
Ciupercile se toaca marunt, dupa care se amesteca cu maioneza cu usturoi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciuperci cu maioneza
Cosulete cu ciuperci si maioneza
O reteta delicioasa de cosulete cu ciuperci , sare, piper, oua, piept de pui si patrunjel. Ingrediente: foaie aluat franţuzesc 300 g ciuperci din conservă sare piper 2 ouă un piept de pui 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Se dezgheaţă aluatul, se întinde cu sucitorul pe planşetă şi, cu un pahar, potrivit, […]
Ciuperci murate cu maioneză de cartofi
Ciuperci murate cu maioneză de cartofi Ingrediente: 2 cartofi 200 g ciuperci murate 50 ml ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi fierbi în apă cu sare. Când sunt gata, îi strecori, îi pasezi prin sită sau îi dai prin maşina de tocat, apoi freci piureul obţinut cu ulei, un praf […]
Pofta buna!