O reteta delicioasa de ghebe murate din: ghebe, otet, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de mustar, boabe de enibahar si foi de dafin. Poate te intereseaza si: Ciuperci murate cu foi de dafin si ienibahar Ghebe murate cu sare de mare Legume murate cu ciuperci Ghebe la otet Ciuperci murate cu ardei Ingrediente: […]
Ciuperci murate
PrinteazaSe curăţă 3 kg ciuperci Champignon albe şi mici; se spală, se taie codiţele, iar cele mai mici ciuperci se lasă întregi.
Se pun la fiert în apă clocotită, cu sare de bucătărie şi sare de lămâie.
Se fierb sub supraveghere până îşi pierd gustul de crud, apoi se scot din zeamă, se scurg şi se pun în borcane.
Se pregăteşte soluţia de conservare cu 200 ml oţet la 1 l apă, foi de dafin, ienibahar, piper şi sare care se pun să fiarbă împreună, să dea în câteva clocote şi să se răcească cca 5 min.
Se toarnă soluţia de conservare în borcane, până acoperă ciupercile. Se acoperă cu 2-3 linguri ulei. Se închid ermetic borcanele şi se păstrează la rece.
Cantitatile sunt pentru 8 borcane.
Ciuperci murate
Pofta buna!
poate iti place si:
Ghebe murate
Ghebe la otet
O reteta de ghebe la otet din: ghebe, sare, piper boabe, dafin, otet si usturoi pisat. Poate te intereseaza si: Ciuperci in otet cu rozmarin si piper Ciuperci in otet Ciuperci brune în oţet balsamic Ciuperci la otet Ingrediente: 5 kg ghebe sare piper boabe coriandru dafin 500 ml oţet pentru servit: usturoi pisat […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- ciuperci murate
- ciuperci murate reteta
- ciuperci champignon murate
- reteta ciuperci murate
- ciuperci murate la borcan
- ciuperci murate pentru iarna
- champinioane murate
- retete ciuperci murate
- ciuperci murate champignon
- conservarea ciupercilor champignon
Bune ciupercile murate
Au iesit bine? Ca as vrea sa incerc si eu