carne de vita, cartofi, morcovi, mazare, castraveti murati, maioneza, sare, piper, patrunjel. Această rețetă de Salată de Boeuf cu carne de vită este perfectă pentru orice ocazie festivă, oferind un echilibru între gustul bogat și tradiție. Este o mâncare care aduce împreună familii și prieteni, celebrând […]
Ciuperci cu sos vinegreta de lamaie
PrinteazaCiuperci cu sos vinegreta de lamaie
Ingrediente:
- 12 ciuperci mari
- 100 ml ulei
- 25 g unt
- 1 leg. busuioc pentru ornat
Pentru vinaigrette: 1/2 lamaie coaja rasa si sucul ,1 lingura otet ,1 lingera capere mici,1 catel usturoi tocat marunt,2 linguri ulei ,1 lingurita mustar ,1 lamaie taiata bucati
Mod de preparare:
Ciuperci cu sos vinegreta de lamaie: Pentru vinegreta se amesteca toate ingredientele, fara bucatile de lamaie.
Apoi se adauga si acestea si se amesteca bine.
incalzeste gratarul. Se ung ciupercile pe o parte cu ulei. Se aseaza cu cupele in sus pe tava aragazului si se toarna 1 lingurita de ulei in fiecare.
pune cate o bucatica de unt, se asezoneaza. frig 6-8 minute, pana ce devin aurii se ung constant cu uleiul ramas.
transfera in farfurii si se toarne deasupra vinegreta. orneaza cu frunze de busuioc.
Pofta buna!
Mojito fara Alcool – Mocktail Virgin Mojito
frunze de menta, lamaie verde, zahar, gheata, apa minerala, sirop, menta. Ingrediente Frunze proaspete de mentă (aproximativ 10-12 frunze) 1 lămâie verde (tăiată în pătrățele) 2 linguri de zahăr (sau după gust) Cuburi de gheață Apă minerală sau sifon (aproximativ 1 cană) Opțional: un strop de […]