Ciuperci umplute cu fructe de mare

Ciuperci umplute cu fructe de mare din: ciuperci, fructe de mare, pasta de tomate, usturoi, ardei iute, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g ciuperci
• 200 g amestec de fructe de mare
• 4 linguri cu pastă de tomate
• 4 căţei de usturoi ardei iute uscat
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Aşază ciupercile pe o plită încinsă. Pune în mijloc un praf de sare ca să se înmoaie puţin. Căleşte pasta de tomate într-o lingură cu ulei. Adaugă usturoiul zdrobit, unpraf de piper şi puţin ardei iute.

Pune amestecul de fructe de mare congelate şi lasă-le să dea în câteva clocote (circa zece minute). Potriveşte gustul de sare şi piper. Umple ciupercile cu amestecul de fructe de mare şi aşază-le într-o tavă.

Stropeşte-le cu ulei şi lasă-le la cuptor, la foc mediu, zece minute.

Ciuperci umplute cu fructe de mare

Pofta buna!