Ciuperci cu usturoi si cascaval

Ciuperci cu usturoi si cascaval din: ciuperci, usturoi, cascaval, ulei, patrunjel.

Ingrediente:

• o conserva de ciuperci intregi
• 2 catei usturoi
• 3-4 felii cascaval gras
• o lingura ulei
• patrunjel

Mod de preparare:

Ciupercile se spală bine de lichidul în care au stat conservate si se lasă la scurs într-o strecurătoare.

Intre timp, se curăţă si se taie mărunt usturoiul, care se pune în ulei încins într-o tigaie, să se călească puţin.

Se adaugă ciupercile si se lasă pe aragaz aproximativ 10 minute.

Apoi, ciupercile se transferă într-un vas de cuptor, se acoperă cu caşcaval şi se dau la cuptor pentru 20 de mimute.

Se aduc la masă cu pătrunjel deasupra.

Ciuperci cu usturoi si cascaval

Pofta buna!