Ciupercute cu oua ochiuri

Printeaza

Ciupercute cu oua ochiuri din: ciuperci, ceapa, cas, unt, patrunjel, ulei, sare.

Ingrediente:Ciupercute_cu_oua_ochiuri

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 200 g cas
  • 25 g unt
  • 1/2 legatura patrunjel
  • ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei.

Adaugă ciupercile feliate şi lasă-le să se înăbuşe, la final, potriveşte gustul de sare şi aromatizează cu pătrunjel.

Repartizează-le apoi în patru vase de ceramică unse cu unt.

Pune deasupra felii de caş şi sparge câte un ou.

Lasă la cuptor, la foc moderat, 15 minute.

Ciupercute cu oua ochiuri

Ciupercute_cu_oua_ochiuri

Pofta buna!


poate iti place si:

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon din: ciuperci, oua, smantana, tarhon, sare si piper. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci 2 oua 1 lingura smantana 1 lingurita tarhon tocat marunt sare piper   Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Palariile ciupercilor, spalate si […]

 

Oua de prepelita cu ciuperci

Oua de prepelita cu ciuperci

Oua de prepelita cu ciuperci din: ciuperci, tarhon, smantana, nucsoara, oua de prepelita, margarina, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci Champignon cateva fire de tarhon 2 linguri smantana 1 praf nucsoara rasa 8 oua de prepelita 50 g unt sau margarina sare piper negru macinat   Mod de preparare: Speli ciupercile, le ştergi şi le scoţi picio­ruşele, […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.