Clătite cu ananas

O reteta delicioasa de clatite cu ananas din: faina, ulei, otet de mere, apa, ou, unt, seminte de floarea soarelui, ananas, lapte, crema de vanilie, sos de ciocolata, zahar pudra si sare.

Ingrediente:

• 600 g făină
• 50 ml ulei
• 25 ml oţet de mere
• 250 ml apă
• un ou
• 100 g unt
• 100 g seminţe de floarea-soarelui
• o conservă ananas
• un ananas proaspăt
• 350 ml lapte dulce
• un plic cremă de vanilie
• sos de ciocolată
• zahăr pudră
• sare

Mod de preparare:

lntr-un bol mai mare se pune făina, apa, uleiul şi oţetul. Se adaugă oul, puţină sare şi se frământă până rezultă un aluat omogen. Se întind foi subţiri, se taie fâşii pătrate, se aşaza într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se ung cu unt topit şi se introduc în cuptor.

Se coc la foc potrivit 7-10 minute, având grijă să nu se ardă, se scot pe un platou şi se lasă să se răcească.

Ananasul din conservă se scurge de suc, se pasează cu un blender şi se pune într-o strecurătoare. Praful de cremă se amestecă cu laptele dulce, ananasul pasat şi se amestecă.

Se ung foile de aluat cu cremă, se suprapun, se presară cu zahăr pudră, se stropesc cu sos de ciocolată şi se servesc cu bucăţi de ananas proaspăt şi seminţe prăjite. Daca crema este prea tare se mai adauga din sucul de ananas din conserva.

Clătite cu ananas

Pofta buna!

Incoming search terms:

• clatite cu ananas