Clatite cu branza dulce si smantana

Printeaza

Clatite cu branza dulce si smantana din: faină, ouă, lapte, zahăr, brânză dulce de vacă, unt, smântână.

 

Ingrediente:

  • 400 g faină
  • 2 ouă
  • 1 l lapte
  • 130 g zahăr
  • 800 g brânză dulce de vacă
  • 120 g unt
  • 250 g smântână

 

Mod de preparare:

Clatite cu branza dulce si smantana: Din faină, lapte, jumătate din cantitatea de ouă, un sfert din cantitatea de zahăr, unt şi un praf de sare se prepară compoziţia pentru clătite, care se coace la cuptor, în tavă unsă.

Brânza se trece prin sită şi se amestecă cu restul de ouă şi cu zahăr.

Foaia de clătite, coaptă, se taie în bucăţi dreptunghiulare; pe partea rumenită se pune brânza, se rulează, se aşează în tava unsă, se ung cu smântână şi se dau la cuptor.

Se servesc cu smântână deasupra.

 

Pofta buna!

 

 

Porc cu Sos de Ciocolată și Cireșe

din: medalioane de porc, cirese, ciocolata, vin, miere, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Descoperă o rețetă care îmbină gustul intens al cărnii de porc cu dulceața cireșelor și profunzimea ciocolatei, creând un fel de mâncare sofisticat, perfect pentru ocazii speciale. Porcul cu sos de ciocolată și cireșe este […]

 

Grăsimile Sănătoase: Beneficii Esențiale pentru Organism și Surse Recomandate

Grăsimile au fost mult timp în centrul unor dezbateri nutriționale intense, oscilând între demonizare și laude pentru beneficiile lor asupra sănătății. În realitate, grăsimile sănătoase sunt un pilon esențial al unei diete echilibrate, jucând roluri cruciale în funcționarea optimă a organismului. Beneficiile Grăsimilor Sănătoase: Susținerea Funcției […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.