Clatite de cartof cu verdeata

Printeaza

Clatite de cartof cu verdeata din: cartofi, ceapa, faina, oua, verdeta, ulei de porumb, sare, piper.

Clatite_de_cartof_cu_verdeata

Ingrediente:

  •  4 cartofi
  •  o ceapă
  •  150 g făină
  •  3 ouă
  •  verdeaţă, după gust
  •  ulei porumb, pentru prăjit
  •  sare
  •  piper

Mod de preparare:

Se dau pe râzătoare atât cartofii curăţaţi si spălaţi, cât si ceapa, si se lasă să se odihnească 30 de minute.

Se presează apoi de sucul pe care îl lasă.

Peste cartofii şi ceapa răzuite se adaugă ouăle, făina, verdeaţa tocată, sarea si piperul, iar compoziţia se amestecă bine, pentru omogenizare.

In ulei încins se pune cu lingura cantităţi din aluat si se prăjesc pe ambele părţi.

Clatite de cartof cu verdeata

Clatite_de_cartof_cu_verdeata

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Clatite de cartofi cu garnitura de ciuperci

Clatite de cartofi cu garnitura de ciuperci din: faina, cartofi, ciuperci, mozzarella, pesmet, sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente: 2 linguri făină 400 g cartofi, rasi si scursi 200 g mozzarella 1 ou 100 g pesmet sare piper ulei Pentru garnitura: 500 g ciuperci, amestec 2 căţei de usturoi 2-3 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei […]

 

Clatite de cartofi cu somon afumat

Clatite de cartofi cu somon afumat

Clatite de cartofi cu somon afumat din: cartofi, ou, ceapa, somon afumat, smantana, faina, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi 1 ou 1 ceapă tocată 200 g somon afumat tăiat fâşiuţe 150 ml smântână 2 linguri făină sare piper ulei pentru prăjit 1 legătură mărar proaspăt   Mod de preparare: Se decojesc […]

 

Clatite cu cartofi

Clatite cu cartofi

Clatite cu cartofi din: cartofi, faina, sare, oua, sunca, piper, lapte, apa minerala. Ingrediente: 3 cartofi cruzi, raşi 2 cartofi fierţi, pasaţi 200 g făină sare 2 ouă 100 g şuncă tăiată cubuleţe piper 50 ml lapte dulce 50 ml apă minerală   Mod de preparare: Amesteci ingredientele şi faci o compoziţie de clătite. Dacă […]

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.